ИНФОРМАЦИЯ

МАРКИ СССР 1961-1991 по сериям

Интересное о Филателии
все статьи -->

Милькин и его марки

Антарктида. Неведомая земля

История британских памятных марок

История Минина и Пожарского


Главная  /  Португальские сладости - фасоль, с горькой ноткой миндаля

Поиск по статьям:

Португальские сладости - фасоль, с горькой ноткой миндаля

2019-01-15 16:14:49, Рубрики: ФИЛАТЕЛИЯ.РУ

Кто был в Португалии и не отведал местные десерты – считайте, что вы там не были. От слова «никогда». В каждом местечке этой удивительной страны свое, неповторимое блюдо, секрет приготовления которого хранится в строжайшей тайне и передается из поколение в поколение.

Сладкое португальцы любят не меньше, чем морепродукты. Да оно и не мудрено - с 1452 года у них собственное производство сахара. Говорят, что давным-давно на землях, где сейчас находится современная Португалия, жили арабы. Их изгнали, но часть культуры, с оттенком востока, осталась и прижилась. В том числе сладости, рецепты которых, были скорректированы, согласно местным традициям и предпочтениям.

Ну что, давайте пробовать?

Город Портимау, со своими мощеными булыжником улочками, производит неизгладимое впечатление на туристов. Здесь, в небольших и уютных кафешках, можно попробовать вкуснейшие пирожные из миндаля. Местные их называют «аменда». Вместе с кофе вам подадут огромную тарелку с этим разноцветным десертом. Это необычно и безумно вкусно! Пекут их только в Портимау, так как истинный вкус пирожных в полной мере раскрывается только в свежевыпеченном виде.

Дата выпуска:31.01.2018
Размер: 25 x 30 мм

Местечко Торреш-Ведрас славится десертом - паштель из фасоли. Это небольшие корзиночки из муки, сахара (куда уж без него родимого), яиц и миндаля, который дает небольшую приятную горчинку.

История десерта такова – в конце XIX века, некая Дона Хоакина Родригес, жительница Торреш-Ведрас, задумала побаловать свою семью вкусным печеньем. Но все рецепты были старыми, давно «приелись» и женщина решила добавить в обычное тесто сладкую фасоль и немного миндаля. Результат превзошел все ее ожидания. Печенье получилось настолько вкусным и необычным, что родственница семьи, Мария Аделаида Родригес да Силва, которая, как бы сейчас сказали, была рекламщиком от Бога, благодаря грамотному маркетингу, превратила десерт из «семейного» печенья в сладкий символ Торреш-Ведрас. Она стала верным хранителем этого рецепта, который несколько раз корректировался, но всегда неизменными его ингредиентами оставались фасоль и миндаль.

Дата выпуска:31.01.2018
Размер: 25 x 30 мм

Позже, ее сыновья продолжили семейное дело, доведя рецепт практически до совершенства. Деликатность и точность соединения ингредиентов, и корзиночка из бобового теста, щедро наполненная смесью миндаля и яиц, заставит вас приехать в Португалию еще раз.

По материалам: philaindia.info



Комментировать статью:
Имя:
Комментарий:
Защитный код:



  • Милькин и его марки
  • Антарктида. Неведомая земля
  • История британских памятных марок
  • История Минина и Пожарского
  • Атомный век. «Многовалентный» Флеров
  • Музыка марок
  • Марки для благотворительности
  • Ностальжи. Забытое хобби
  • Мост на Аляску, или стоит ли покупать Гренландию?
  • Альфонсы бывают разные
  • Марки разные читать
  • Физик и лирик
  • Возобновляемая энергия
  • Наследие принца Альберта
  • Аполлон-11. Гигантский скачок человечества
  • Истоки атома
  • Вышиваем марки
  • Самый узнаваемый дизайн
  • Мирный атом Обнинска
  • Атомный век. Засекреченный армянин
  • Маяки: от истории до памятных объектов
  • Тематика или хронология?
  • Кто сказал «мяу»?
  • Атомный век. Харитон против Оппенгеймера
  • Как увлечь детей филателией?
  • «Дружба народов» от визы не зависит
  • История и вопросы одного конверта
  • Атомный век. Отец советской атомной бомбы
  • Первый конкурс юных филателистов
  • Короли и филателия
  • Филателистическая история ЕАО
  • История одного эксперимента
  • Атомный век. Начало
  • Свидание на лунной орбите
  • Филателия в лицах. А.Сергеев: Коллекционирование – огромная, колоссальная, всепожирающая страсть
  • Песни бродят по Европе
  • Тур де Франс. Марки и факты
  • Филателия в лицах. Казахский Микеланджело
  • Президент Хаим Вейцман и его Институт в зеркале филателии
  • Интерес + Случай = Коллекция
  • От ромашки станет всем светлей
  • Игра этого лета
  • Марка с QR-кодом
  • Удивительные свойства филателии
  • Истории с провенансом. На одних весах с марками
  • Киты, крабы, осьминоги
  • Палитра марок СНГ
  • Филателия. В чем корень всех проблем?
  • Юмор и сатира на почтовых марках
  • Мариза Хилз. Ирония судьбы
  • Венский храм святителя Николая в филателии и филокартии
  • Мариза Хилз. Женщина-легенда
  • Из жизни отдыхающих
  • Художники на марках. Почему так, а не иначе?
  • Достижения Викторианской эпохи
  • Велосипедная неделя в марках
  • Истории с провенансом. Марки для музыкантов
  • Королева Британской Империи
  • Цветочное шоу - на марках и в саду
  • Ювелир Его Императорского Величества
  • Знаменитые брюнетки на почтовых марках
  • Необычное путешествие конвертов
  • Марки со странностями и курьезами
  • Марки, которых не было
  • Истории с провенансом. Филателист-зоолог
  • Жизнелюбие и образ советского человека
  • Как филателия помогла разоблачить военных преступников
  • От рекламы Kodak до детского журнала
  • Пришли мне бумаги почтовой, вина и сыру
  • Дом с садом за прививку
  • Великая леди аэрофилателии
  • Подвиг ваш бессмертен
  • День радио
  • Мы - Молодая гвардия рабочих и крестьян!
  • Покровители филателии
  • Итоги юбилейного аукциона
  • Коллекция для родителей
  • От сына шахтера до придворного гравера
  • «Советский Союз»: что осталось «за кадром»? Часть II
  • «Советский Союз»: что осталось «за кадром»?
  • Кто пополнил Список выдающихся филателистов
  • Notre-Dame de Paris. Внеси свой вклад в реконструкцию
  • История с провенансом. Выставка женских работ
  • Космические «целинники»
  • Огненное небо над Парижем
  • Через коллекцию я познаю мир
  • Эра космических открытий
  • Почтовая марка Пермского уезда
  • К истории «спартакиадной» серии. Окончание
  • Супергерои в филателии
  • Благоверная жена филателиста
  • Любимая женщина Юлия и Марка
  • Тем, кто любит погорячее
  • История «спартакиадной» серии. Часть II
  • Истории с провенансом. Жил-был художник один
  • Уникумы с рубля
  • Почему Спартак не пошел на Олимп? К истории «спартакиадной» серии
  • Джаз и рафинад чешских почтовых марок
  • Дом Аэрофлота. Часть II
  • Дом Аэрофлота. История и метаморфозы
  • История с провенансом. Заслуженный филателист Великобритании
  • Приглашает «Варшавка»
  • Как Иран входил в советскую филателию. Часть II
  • Охота на львов: как Иран входил в советскую филателию
  • Антон Макаренко. Воспитание сердцем
  • Борис Кисин. Возвращение
  • Страны-призраки
  • Марки-призраки
  • «Коллекции России». Итоговая точка
  • Русские забавы. Масленица
  • Возвращение нашего Беринга
  • Без кота и жизнь не та
  • Наши соседи, белые медведи
  • Самсон Гамлетович, Мямлик и кот манул
  • История с провенансом. Гиганты филателии: Альфред Лихтенштейн
  • Сергей Филатов: Наша цель - возродить былые традиции
  • Порт пяти морей, или Тайны канала Волга-Москва
  • Жизнь Гренландии во время войны
  • Латвия. Лучшая марка 2018 года
  • Salon de Mai. Совместная реальность
  • Повод для подарков
  • Дом-оборотень. Расставим точки над «и»
  • Дом-оборотень попал в каталог
  • Менделеев. Тайна гениальности
  • Литература в марках: Жюль Верн
  • Памятная марка малой Родины
  • «Космонавт N…». История одной марки
  • Марки из вашей коллекции
  • Прогулка по Тверской. Филателистическая история. Продолжение
  • Прогулка по Тверской, или О чем рассказала одна почтовая марка
  • Иудаика в филателии Молдовы
  • Цены "УРА В КОСМОС"
  • Нарцисс. Трагедия любви
  • За давностью лет
  • От царского штемпеля - до советского
  • ТОП-10 самых выдающихся марок Канады
  • Такси на почтовых марках
  • Вторая мировая: блокада Ленинграда
  • В Москву пришло метро! О чем рассказали марки 1935 года. Часть II
  • В Москву пришло метро! О чем рассказали марки 1935 года
  • Истории с провенансом. Пять писем для семьи Рамсей
  • Эрос и Психея. Вечная любовь
  • Марки - это о том, что мы живем...
  • Гайдар шагает впереди!
  • ТОП-10. Самые эффектные марки 2018 года
  • Судьба коллекции в руках коллекционера
  • Певцы и марки
  • Португальские сладости - фасоль, с горькой ноткой миндаля
  • Как оформляют свои собрания марок
  • Как остановить фальшивки?

  •  на главную страницу     каталоги марок     Как заказать     Продажа     Покупка     Объявления     Новости     Полезное


    общий КАТАЛОГ всех марок
    Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru